有些皮蛋上有松枝样的花纹，还能放心食用吗

2024-06-16 09:08:56作者：饭克斯

皮蛋上有松枝样的花纹，能放心食用。正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性，因此这是可以正常食用的。成品松花蛋，蛋壳易剥不粘连，蛋白呈半透明的褐色凝固体，蛋白表面有松枝状花纹，蛋黄呈深绿色凝固状，有的具有糖心。切开后蛋块色彩斑斓。食之清凉爽口，香而不腻，味道鲜美。