蛋卷怎么做
2024-07-18 00:55:27作者：饭克斯
奶香蛋卷
【食材】鸡蛋2个白砂糖35克牛奶30克玉米油40克低筋面粉60克黑芝麻10克
【做法】1、盆中加入鸡蛋和糖、搅拌均匀、再倒入牛奶和玉米油、搅匀2、筛入低筋面粉、倒入黑芝麻搅拌均匀（面糊完成）3、往平底锅里舀一勺面糊、盖上一张油纸、找一个平底的板子或者披萨盘、隔着油纸按压面糊、压的越薄越好4、全程开小火煎、大概十几秒、面糊成型后揭下油纸、继续煎至两面金黄5、趁热用筷子卷成卷、注意别烫到手卷好放一旁晾凉、凉透就脆了
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