茶叶蛋怎么做
2024-07-20 18:43:45作者：饭克斯
茶叶蛋做法如下：
材料准备：鸡蛋、红茶、八角、香叶、小茴香、陈皮、盐、白糖、锅、盆、勺子、碗等。
1、准备大小适中均匀的鸡蛋，清洗干净，冷水下锅，煮8分钟。
2、煮好后，捞出放进冷水中降温。
3、鸡蛋皮敲碎备用。
4、锅里加水放入红茶、八角、香叶、小茴香、陈皮，烧开后放入鸡蛋，盐，糖再煮10分钟。
5、煮好后，关火捞出放凉即可。
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