谁家过年还不吃顿饺子是的由来和其意义
2024-07-19 12:42:05作者：饭克斯
初一吃饺子过年的由来
正月初一吃饺子过年，是说大年三十晚上要包好饺子，等到正月初一的时候拿出来吃了过年。关于这个习俗的由来有一个很有趣的故事。
农历年在民间是备受重视的，很久以前，在一个贫困的山村，有一户人家很穷，常常是吃了上顿没下顿。到了年三十这一天，就是年关了，为了新年能吃得饱，只好向亲友借来米面，和好面后，用萝卜做馅，非常精心地包起饺子，包好的饺子由里到外摆放得一圈一圈的，非常整齐，也很美观，灶王爷看到后非常满意。
同村有个财主，家财万贯，命令手下人包饺子，用肉、蛋等料调馅，这些人粗手粗脚的，包好后胡乱地放在盖帘上，灶王爷见了很不高兴，就想惩罚他们。
到了正月初一这天，财主家的饺子下锅煮熟后，一吃味道全变了，肉馅变成了萝卜馅，而那户穷人家的饺子却变成了肉蛋馅的。后来这户穷人家知道是灶王爷帮了他们，所以每到过年就包饺子。这事在村里传扬开后，村里人即使再忙，过年也要包饺子，把饺子摆放得整整齐齐，以讨个“圈福”的口彩。
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