做红烧肉等深色菜肴时一般会选择哪种酱油来上色

2024-06-16 09:18:58作者：饭克斯

老抽和生抽是最常用到的两种酱油，对于经常下厨房的人来说都了解这两种酱油的性质和用途，但是有些不下厨做菜的人，对于这两种酱油是不了解的，常常会买错和用错方法，结果是做出来菜味道不佳甚至很难吃