猜一猜：油麦菜和以下哪种蔬菜是亲戚

2024-06-16 09:01:45作者：饭克斯

油麦菜和生菜都是叶用莴苣，两者在形态上有所差异，油麦菜属于叶用莴苣的变种，又叫牛俐生菜，油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，质地脆嫩，色泽淡绿，吃起赖口感鲜嫩、清香，有凤尾之称。