面包容易发胖吗

问题一：吃面包会长胖吗？刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，这样很容易得胃病，至少得放上两个小时才能吃。刚出炉的面包闻起来香，其实那是奶油的香味，面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。有的人挑选面包喜欢挑大一点的面包，有些人喜欢吃大而松软的面包，说口感好，其实面包发酵也有一个度，体积过大也许是它发酵过度，不见得营养就多一些。肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中有酵母，容易产生胃酸。关于发胖：碳水化合物、蛋白质、脂肪三者同吃会发胖，少吃一种则不会。面包是碳水化合物，如果怕胖，可以根据你的饮食习惯酌情加减。但要注意一天之中营养均衡哦！

问题二：经常吃面包会发胖吗按道理来说不会发胖，你看看这些你决定。1．热量：

食物产生之热量是以卡路里来计算的，在营养上用的卡路里是千卡，其热量是使一千克的水升高摄氏一度时所需的热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后产生4千卡的热量，1克糖在体内吸收氧化后产生4.1千卡的热量，1克脂肪在体内吸收氧化后产生9.3千卡的热量。由以上的数字来看，食物的热量就可以由它的成份计算出来，例如每两面包中含有11.1克的碳水化合物，0.6克脂肪，及3.1克蛋白质,那么1

磅面包产生的热量如下：

碳水化合物16×11.2×=716.8千卡

脂肪16×0.6×9=86.4千卡

蛋白质16×3.1×4=198.4千卡

合计1001.6千卡

每人都有其维持生命所需的最少卡路里，通常男人每天需1700千卡．女人每天需1400千卡，另外由于职业的不同，各人消耗的能量也不同，故需要另外的卡路里，这另外增加的卡路里约在1000~3000千卡之间，至于儿童所需的卡路里则依其年龄来分，同时也需视其体形之大小及活动之多少来决定，下表是每日所需卡路里之平均数字：

儿童6岁以前1650千卡

6~10岁2300千卡

10~14岁2700千卡

女性2300~2750千卡

男性2750~5000千卡

矿工．铁匠．锯木工人等消耗体力较重的人，其卡路里是需要量也较一般人高，每人每日所需也许都超过5000千卡。

2．面包的饮食价值

面包是人类食品中营养素含量最完全的，原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪，可是吃面包的时候，常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物，所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃，全麦面包与白面包之营养价值不一样，其分别如下：

白包与全麦面包的成份比较

水份蛋白质脂肪淀粉纤维素矿物质

白面包40.06.51.051.20.31.0

全麦面包45.06.31.244.81.51.2

由上表可知白面包所含之蛋白质比全麦面包高，脂肪含量则较低。

3。特殊种类的面包：

丹麦式面包--所含的油脂数倍于白面包，约30%的油脂及裹入用馅，足以补偿在寒冷地区工作所消耗的热量，当我们知道脂肪的氧化必须与糖类配合，所以我们每日必需同时摄取适量的脂肪和糖类才合营养的原则。

甜面包--美丽的外表和香甜可口的滋味，是这类面包的特点，一般在制作时都加入鸡蛋和馅，因此也就供给了大部份的维生素和矿物质。

麦皮面包--麦皮含有大部分的维生素B类，而此类面包制作时，则加入了约15%的麦皮，同时我们知道维生素B类能预防脚气病及营养神经细胞。

乳酪面包--每100克的乳酪约含蛋白质23.9克．脂肪32.3克．糖1.7克．钙873毫克及其他矿物质，维生素等。而通常乳酪面包大约含有10%的乳酪。

葡萄干面包--比其他水果更富营养的葡萄，增加了面包中的营养，此类面包一般都含有50%以上的葡萄干。

4．包的消化率：

经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化，因其所产生的面筋易和消化液接触，所以面包比其他食物都容易消化。小麦的蛋白质是所有谷类中最佳的，但它还是属于第二级的蛋白质，因其在体内不能完全被利用，所以我们进餐时宜加入动物蛋白质一起吃。但制作过程中添加奶粉的面包其营养价值就更为提高了。

脂肪通常也很容易吸收，脂肪的消化率受其熔点的影响，小麦中脂肪的熔点是50H，通常是液态的，故很容易消化，因小麦的脂肪大部集中于胚芽部，所以胚芽面包比普通面包更易消化。

面包的消化由口腔开始，唾液的消化是使淀粉转变成为糊精和......>>

问题三：面包和米饭哪个更容易发胖如果是全麦面包或全麦裸麦面包，那么热量就比前两者低了。不管是面包还是米饭，甚至是其他食物，吃得太多都会发胖，必然的。建议你能吃全麦面包则吃全麦面包，不能吃全麦面包，那就依据个人口味选择米饭或是普通面包。特别提示的是：有些面包本身并不会有太高热量（和白米饭差不多），但是它上面涂抹了大量的果酱，黄油或是巧克力夹心......这才是导致其热量大增的原因。所以如果你在减肥期间，就不要选吃这样的面包，或是吃很少很少此类食物。如果选择配米饭的蔬菜，建议你吃类似于西红柿炒鸡蛋，水芹炒鸡蛋，白菜烩豆腐，菠菜......这种富含大量膳食纤维和蛋白质但热量很低的蔬菜，既可以保证营养的摄取，又不会很油腻发胖。

问题四：吃土司面包会发胖吗会的。

面包是一种食品，属碳水化合物类。碳水化合物与蛋白质，脂肪同为三大营养物质，是人体

内的基本组成成分和代谢物质。人在过量进食的情况下，虽然只是过量食用碳水化合物类食物，如面包类，如果能量过剩，都会转变这脂肪存积起来，表现为长胖。

因此只要能量过剩，就会长胖，不论是进食碳水化合物，蛋白质，还是脂肪。面包其实淀粉含量、热量很高的，有的面包还添加了好些东西。

即使是全麦面包，也只是因为纤维含量高而被推崇，但是热量也是在那里的。

所以是会发胖的。

附：丹麦面包・苹果口味1个(75克/个)269大卡

法国面包1个(50克/个)147大卡

果酱面包1个(78克/个)218大卡

汉堡面包（汉堡用）1个(90克/个)251大卡

红豆面包1个(82克/个)218大卡

咖喱面包1个(90克/个)248大卡

奶油面包1个(108克/个)296大卡

牛角面包1个(30克/个)129大卡

葡萄面包1个(65克/个)169大卡

葡萄土司面包・6片装1个(70克/个)182大卡

巧克力海螺面包1个(76克/个)213大卡

全麦土司面包・6片装1个(65克/个)172大卡

土司面包・12片装1个(30克/个)78大卡

土司面包・4片装1个(90克/个)234大卡

土司面包・6片装1个(60克/个)156大卡

土司面包・8片装1个(45克/个)117大卡

香瓜面包1个(55克/个)185大卡蒸面包1个(85克/个)85大卡

问题五：晚上吃面包会发胖吗？会的，面包是属于中热量的，晚上尽量少吃。如果要防止发胖，最好吃完面包休息20―30分钟再睡眠

问题六：面包和饼干哪个更容易发胖应该是饼干。。因为面包里的油脂和糖的含量分别是百分制8。百分制20而且面包里的营养很容易消化吸收。。只要你适量的运动就没问题了。而饼干则不同了。饼干里的油和糖的含量都在百分制50以上。。吃多了的话不仅脂肪容易堆积。。而且回加重肠胃的负担。。不过偶尔吃吃还是不要紧的。。。呵呵。。。

问题七：早餐吃面包会发胖吗？科学的早餐应该是营养均衡的，在摄入蛋白质、脂肪（如牛奶加鸡蛋）时，也不要忽略摄入碳水化合物。如果没有足够的碳水化合物供应，食物中宝贵的蛋白质就会被动地用来供能，而且脂肪的代谢也必须有足够的碳水化合物存在，否则很容易在体内形成堆积，导致肥胖。选择早餐时以大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等食物或含有这些食物成分的食品为主要内容，营养结构会更合理。因为谷物含有丰富的碳水化合物。吃出精力和智力，需要遵循碳水化合物饮食原则，注意稳定血糖，保持和补充营养。俄罗斯总统普京强健精干，两眼如炬，集政治家、特工、飞行员和摔跤手才能于一身。而大多数俄罗斯中老年人却肥胖不堪，效率低下。原来普京喜欢吃的东西属于低碳水化合物高营养食品。普京喜欢吃西红柿、黄瓜、绿色沙拉、奶酪和鱼肉等，而大部分俄罗斯人喜欢吃面包和土豆等食品，属于高碳水化合物的低营养食品。科学家发现高碳水化合物食品会使血糖波动，食欲增加，运动减少，造成饭后犯困，体重增加，精力减少。而低碳水化合物食品则会使血糖稳定，营养充分，食欲得到控制，从而身体脂肪减少，精力、智力增加。

问题八：饼干面包吃多了会发胖吗会不会发胖主要取决于你的身体状况与精神状态，有很多人是吃不胖的；如果你现在不是很胖尽可以继续吃，因为你已经习惯了那样的饮食结构，身体不会有很大的变化的。个人观点希望可以给你帮助。

问题九：吃多了面包，人就真的会长胖吗？关键看你吃什么样的面包。首先买面包的时候注意看一下包装上的配料表，全麦的面包通常是面包粉（或全麦粉）、盐、水、酵母，没有添加其他成分。这样的面包掰开后纤维比较粗，韧性好。而大部分面包店买的面包里面加了牛奶、鸡蛋、黄油或奶油来增加口感，所以吃着有奶香味，掰开后里面较白，纤维松软，这样的面包吃了就容易发胖。我就很喜欢吃面包，我一般上沃尔玛买全麦或黑麦的面包，这样的面包富含B族维生素和粗纤维，热量很低，吃多了也不容易发胖。还有就是无论什么样的面包，吃的时候最多搭配牛奶就好，不要在上面抹沙拉酱、果酱和黄油等，这些才是导致发胖的元凶。一般每次吃面包大概200克以内都可以，还有晚上不要吃啊。好累满意了吗？

问题十：经常吃面包会不会发胖？吃全麦面包就不会有太大问题。