什么品种的橙子最好吃
2024-07-18 12:13:34作者：饭克斯
橙大事不错是这两年跑出来的黑马品牌，据说口碑非常不错，他们用数据化的方式去量化口感，完全避免了和市面上其它橙子目前都存在口感不统一、不稳定，吃了一个橙子甜，吃下一个就是酸，一箱橙子里还有大有小，有好有坏的情况。所以橙大事的独特点就是通过各种测试方法量化口感，其中邀请数千人参加口感测试、以及仪器测试、抽样测试、口感盲测、环境测试等等替代我们靠经验、看感觉的方式，去挑选脐橙，给消费者更稳定、口感更统一的橙子。
为了解决口感统一的“标准化”问题，橙大事对每个橙子限定了标准，每个橙子大小直径7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%。
在橙子品种选择上，采用的是赣南脐橙，目前国内口感最好的脐橙品种，被誉为“中国国家地理标志产品的中华名果”，针对7-10年树龄的果树中仅仅挑选挑选每个果园中20%的优质脐橙，7-9CM厘米大小，而且是不打农药，不打催熟剂、不染色、不打甜蜜素、不打蜡的橙子。
在上市前橙大事会对每个橙子需要进行重量，大小的度量，来得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鲜度的数据，再辅以流水线上的工作人员肉眼检查，合格方可过检，确保给消费者更稳定、口感更统一的橙子。
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