红豆、赤豆、红小豆、赤小豆相比，具体有什么区别吗
2024-07-18 10:29:03作者：饭克斯
红豆赤豆，红小豆，赤小豆这四种相比它们的颜色不同，形状不同，它们的做法也和功用也不一样，都是豆科类的植物，对人的身体有好处。
红豆是一种中药材的名字，是红豆树的种子，种子是椭圆形或近圆形，颜色是鲜红色或暗红色侧面有条状种脐。主要分布在陕西，江苏，湖北，广西，四川，生长在河边或者是树林边，红豆是常绿乔木，喜欢温暖向太阳的环境，对土壤的要求不严。它具有理气通经，治疝气，腹痛，血滞经闭的功效。
赤豆是圆筒形的，表面是暗褐色，赤豆是一年生、直立或缠绕草本。对于一些女生来说可以把它当作零食小吃，有解毒的作用，还可以调节体内的内分泌，它有丰富的蛋白质，还有很多人体需要的微量元素和维生素，在一定程度上可以消脂减肥。
红小豆含有丰富的植物蛋白、钙、铁等元素，适当的食用红小豆可以增强身体的抵抗能力，可以预防骨质疏松、缓解腿脚疼痛等症状，从中医学的角度上说，他具有利水消肿、降压降脂、通肠润便、解毒排脓等效果。
赤小豆是长圆形的稍微有点扁，颜色是紫红色，有光泽或者无光泽，常常与药材一起用，从而达到治疗的效果，和红豆在一起煮粥，可以做成赤豆汤，有消水肿、通乳汁、通便减肥的效果，还可以调理脾胃。
红豆红小豆，赤豆，赤小豆它们都属于豆科类的植物，功效各有不同，适当的食用可以帮助人们的身体，对身体大有好处，但是也不要过量的食用，它们都是我们日常生活中常见的食物，我们应该了解它的功效，做一些对我们身体有益的食物或者菜谱。
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