怎么炸薯条

2024-07-17 22:25:22作者:饭克斯

炸薯条

食材:薯条2个、玉米淀粉、1勺盐、食用油

做法:1、土豆去皮清洗,切长条用清水洗几遍去除淀粉。2、切好的土豆条放入沸水+1勺盐煮2分钟,捞出过清水降温晾干。3、土豆条用厨房纸擦干水分,裹上一层薄薄的淀粉。4、锅里加适量油升温至6层热放入土豆条,炸至微黄捞出晾凉约2分钟,再次烧热油复炸薯条至金黄色捞出沥油。

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