八爪鱼的做法
2024-07-15 19:21:48作者：饭克斯
八爪鱼的做法如下：
主料：八爪鱼。
配料：姜、蒜、蚝油、料酒、豆瓣酱、糖、味精。
1、先将八爪鱼处理干净，切好姜蒜切片，香菜切段。
2、锅内水烧开，下入八爪鱼，倒点料酒，大约30秒左右就可以了。
3、水倒掉，锅内注油下蒜姜爆香。
4、加入蚝油，豆瓣酱炒香。
5、下入八爪鱼，烹入料酒，翻炒。
6、加入味精白糖，香菜，翻炒半分钟。
7、出锅装盘。
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