炸小鱼的方法及步骤

2024-07-20 19:14:50作者:饭克斯

炸小鱼的方法及步骤如下:

主料:小鱼适量、葱适量、姜适量。

辅料:酱油1茶匙、料酒适量、盐适量。

1、小鱼清理干净,加入葱、姜、酱油、料酒、盐腌制2小时。

2、准备面糊、干面粉,将小鱼粘一层干面粉,粘一层面糊。

3、锅里倒入油热后,放入小鱼炸。

4、炸至金黄取出,复炸一遍。

5、出锅装盘,炸小鱼即可制作完成。

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