乳酪芝士蛋糕的做法
2024-07-20 18:34:59作者：饭克斯
乳酪芝士蛋糕是非常美味的甜点，以下是简单的做法：
材料：
-饼干碎（消化饼干、奥利奥等）：150克
-黄油：60克
-奶油芝士：200克
-砂糖：80克
-鸡蛋：2个
-酸奶：100克
-香草精：1茶匙
-柠檬汁：1汤匙
步骤：
1.预热烤箱至180C度。
2.将饼干碎和融化的黄油混合均匀后压在烤盘底部。
3.奶油芝士加砂糖打匀，再加入一个鸡蛋打匀，再加入第二个鸡蛋打匀，最后加入酸奶、香草精和柠檬汁拌匀。
4.倒入烤盘，放入烤箱中层烤约20-25分钟。
5.等到表面微微上色，中间有些微微颤动即可关掉烤箱，用小火焗两三分钟，然后取出放凉即可食用。
可以根据个人口感添加一些水果或巧克力碎片等作为配料。享受美味的乳酪芝士蛋糕吧！
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