芒果怎么剥皮正确方法
2024-07-19 12:00:06作者：饭克斯
简单且正确的芒果正确剥皮方法如下：
工具/材料：芒果、牙签。
1、从芒果果蒂的中间划一道口子，划到顶端。从顶端顺着这个口子继续往下划，类似于把芒果的皮一分为二，两边也分别划上口子。记得不要划错了，一定是背部，这样剥皮的时候才好剥，而且芒果皮也比较完整。
2、接着把牙签伸进口子里面，上下来回的划一遍，每道口子的两面记住都划上一遍。注意四个切口都要划开。
3、完全划好后，将芒果立起来，把上面的两片芒果皮掀开，用手轻轻向下剥开芒果皮。这个时候只需像剥香蕉一样，将芒果皮给剥下来，就可以大口大口的吃果肉了。
挑选芒果的方法
1、黄色的芒果上有淡青色的痕迹，并且青色的面积比较大时，这样的芒果属于没有熟透的芒果。芒果的颜色呈现暗黄色，芒果的果皮表面没有光泽，这样的芒果一般存放时间比较久，过于成熟，吃起来口感不太好。
如果芒果的表面是金黄色，并且还有一定的光泽，这样的芒果是成熟度适中的芒果，果肉清甜，比较新鲜。
2、成熟的芒果手感摸起来非常的有弹性，轻轻按压芒果后，按压处能够快速恢复，并且摸起来相对较软，这样的芒果属于成熟的芒果，散发着浓浓的芒果香味。
如果在按压芒果后，按压处不能很快的恢复，这样的芒果过于成熟，存放时间也比较长，没有熟透的芒果比较硬实，闻起来有股青涩的味道。
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