回锅肉怎样做才好吃
2024-07-19 00:29:06作者：饭克斯
方法如下：
1、 五花肉洗净备用；
2、 锅中倒入水放花椒、生姜、葱煮沸，放入五花肉六成熟，约5分钟；
3、 捞出晾至温热切成薄片；
4、 辣椒切成菱形片，青蒜切段；
5、 锅烧热倒入油，下五花肉小火煸炒至出油；
6、 放入生抽、豆瓣酱；
7、 下红辣椒和青蒜翻炒片刻；
8、 调入少许味精炒匀即可出锅。
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