米线机可以制作饵丝吗

2024-07-18 22:39:21作者：饭克斯

饵丝、饵诀是用米浆加工而成，在云南各地均属非常普及的大众化米制食品，白而透明、晶莹剔透，比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用，有特殊的米香，味道鲜美，食而不腻，百吃不厌，早餐、夜市必不可少，深受人们欢迎，日销量好。市场需求较大。是借鉴传统工艺研制而成的替代人工的理想的米制食品机械，由电热温控装置，专用磨浆扎，蒸粉水套和成型机头组成，采用水浴蒸煮新工艺，将米浆熟化挤出成型。生产加工时把浸泡好的大米加入饵丝机磨浆装置的料斗内，

磨浆后进入饵丝机螺旋推进装置，向前推送过程中通过水浴池蒸煮箱，蒸浆熟化，然后挤压成型，由于推进过程中的米浆经100度沸水煮熟，没有破坏米浆的分子结构，保证了饵丝的稳定性，使加工的成品耐煮不断。天阳饵丝机更换相应的模具或原料还能生产米粉，米皮，米豆腐，河粉，东北馇条，粉条粉丝等食品，是门面加工店、餐厅食堂等加工米制食品的理想设备。型号TYG-BM，主机功率3KW220V1440转，产量50公斤/小时，