江苏徐州的风俗有什么
2024-07-18 21:10:26作者：饭克斯
1、叫火烛
中华民国成立前，从腊月（农历十二月）初一起，各村镇便要设专人打更。打更人除敲锣击鼓表示时辰外，边打边喊：“小心火烛，谨守门户”，“柴仓要清、水缸要满”。
提醒人们注意防火防盗。徐州城里则有乞丐头出面，肩扛木牌，上面贴着衙门告示，走街串巷，叫喊“防火防盗”等警旬。
2、送财神
腊月二十以后，乞丐向所在地住户遍送财神像。到正月（农历一月）初五前后，乞丐们分别拿着木版，去各家用版对证，向各家索取年馍（过年蒸的馒头）。
3、打尘
进入腊月下旬，家家要。打尘”（俗称“扫屋”），即进行一次较为彻底的室内外卫生和个人卫生扫除。个人卫生一般在除夕那天进行，除沐浴外，一定要理发，俗称“不留隔年头”。
4、办年货
从腊月下半月开始办年货，鸡鱼肉蛋外，另准备一些传统食品，如摭糖、炸麻叶子、油炸果、丸子等。另外剁上够吃好几天的饺子馅，蒸好够十数天吃的馒头。
5、蒸馒头（年馍）
很有讲究有实心的、包馅的、枣花的等多种样式。有的食用有的祭祖、供神，有的送乞丐以至饲牲畜等。由于馒头蒸得多，放久了变干龟裂，俗称。发笑”。寓意新的一年丰衣足食，幸福快乐。
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