过过春节淮南有哪些风俗

2024-07-18 21:03:50作者：饭克斯

一、春联

新春伊始第一件事便是贴春联。每当大年三十日（或二十九），家家户户都要在自己的大门或楹柱上贴上一副春联，将宅子里里外外的门户装点

一新渲染了喜庆气氛，这个古老的风俗一直延续自今。

春联又名“对联”、“门对”、“对子”等，是由上联、下联和横披组成。

它起源于“桃符”。所谓的桃符就是指用桃木刻画出“神荼”、“郁垒”两尊神像。再将它们挂在大门上，用来镇妖避邪。东汉应劭的《风俗

通》中引《黄帝书》中记载：相传古代东海中有一座大山，名叫度朔山。山上有一棵巨大无比的桃树，树枝向周围伸展，足足有三千里方圆。树顶有

一只金鸡日出报晓。树的东北一端有一根拱形枝干，树梢一直歪下来，挨到地面，就像一扇天然的大门。度朔山上住着各种各样的妖邪鬼怪，它们出

入都得经过这扇门，因此称作鬼门。天帝怕鬼怪下山到人间去作祟，派了两个神将去把守鬼门，一个叫神荼，一个叫郁垒。这两个神一个手拿苇索，一

个身牵猛虎形象丑恶凶狠，既能捉鬼，又能吃鬼，若有恶鬼溜出鬼门，就把它抓住，或者吃掉，或者用苇索捆绑起来喂老虎。因此黄帝就把神荼、郁垒的像刻成桃人，挂在大门门户上，以御凶魅。

最初古人用桃木雕刻成神荼、郁垒的神像，挂于大门的两侧。后来大概因雕刻神像太费事，就用两块桃木板，画上神像来代替，即所谓“桃符”。再往后觉得画画还是很麻烦干脆就在桃木板上写上“神荼”、“郁垒”两个神名，往门上一钉就完事。春节挂“桃符”驱邪的风俗一直从战国延续到唐代。到了五代桃符仁才出现联语，代替原来的神荼”、“郁垒”的字样。

桃符转化成春联据说是缘于五代后蜀之主孟昶，在《蜀[木寿]杌》记载，五代后蜀的君主孟昶在新年之际命令翰林们作门联，自己也写了一副：“新年纳余庆，佳节号长春。”据说这是我国最早的一对春联。

纸制的春联到了明、清时代才真正兴盛起来。春联的开始兴盛与明朝朱元璋有关。据清朝人陈尚古《簪去楼杂说》记载起于明朝初年，当时明太祖朱元璋定都金陵（今南京市）后，除夕传旨公卿士庶，家家门上须贴春联一副，一律用红纸书写。朱元璋在微服出行，一路观赏，以为乐事。由于明朝

历代大力提倡，使春联盛行了起来，至今不衰。据《列朝诗集》说，当时最有名的一副春联是明太祖朱元璋赐给翰林院学士陶安的，内容为：“国朝谋

略无双士翰苑文章第一家。”

二、年画

按中国古老的风俗，每逢新春佳节，家家户户都要在家里贴上崭新的年画，年画是伴随春庆祈年和驱凶避邪的活动而产生的，表达了人们祈求平安的愿望。

它起源于门画，与桃符有着同样的悠久历史。门画的最初主题是门神，门神，又称“门丞”、“门神护卫”等，在春联出现之前，桃符上的“神

荼”、“郁垒”就称门神。南朝梁代宗懔《荆楚岁时记》：“岁旦，绘二神贴户左右，左神荼，右郁垒，俗谓之门神。”这是早期的门画，后来随着时

代的发展花样多起来了，有的就根据新的传说或神异故事，画出新的门神。其中最常见的是门神是唐朝大将秦琼和尉迟。他们变为门神的故事，在小说《西游记》里就有记载。说是长安附近的泾河老龙与一个算命先生打赌，犯了天条，玉帝派魏征在明日午时三刻监斩老龙。老龙恳求唐太宗为他说情，唐太宗满口答应。第二天唐太宗传出一道圣旨，宣魏征入朝，并把魏征留下来，同他下围棋。不料下着下着，魏征打起瞌睡来了。当时正是午时三刻，唐太宗以为将魏征留住，不放他出宫，就行了，所以就不喊他，让他睡着。原来魏征在睡梦里已斩掉泾河老龙。老龙阴魂不散，怨恨唐太宗言而无信，就天天到宫里来闹，闹得唐太宗六神不安。魏征知道皇上受惊，就派了秦琼、尉迟恭这两员大将，守在宫门保驾，果然，老龙就不敢来闹了。唐太宗体念他们夜晚守门太辛苦，就叫画家画了他们两人的画像贴在宫门口，结果照样管用。这样这两员大将便成了门神

三、鞭炮

鞭炮又叫“爆竹”、“爆仗”、“炮仗”。关于它的名称由来和产生时间也有很多传说，一种传说：在远古时代，有一种凶猛的怪兽叫“年”，经常在除夕夜到处伤害人畜。后来人们掌握了“年”怕声音、怕红色、怕火光的弱点。每至年末岁首，人们就在家门口放鞭炮，发出声音把“年”吓得逃

走，不再危害人畜。另一种传说根据古书《神异经》记载：西方深山中有人焉，身长尺余，袒身，捕虾蟹，性不畏人。见人止宿暮依其火，以灸虾

蟹。伺人不在而盗人盐，以食虾蟹。名曰山臊其音自叫。人尝以竹着火中，爆（火朴）而出，臊皆惊惮。不管是哪种传说，都说明了爆竹与桃符作

用差不多都是用来驱除邪鬼的。

鞭炮起源于“庭燎”。所谓庭燎就是用竹子做成的火把，由于竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，就会发出“辟辟叭叭”的声音，古人称之为“爆竹”。最初燃放爆竹是为了驱除邪鬼。南朝梁代宗懔在《荆楚岁时记》中记载：“正月一日，是三元之日也。《史记》谓之端月。鸡鸣而起先于庭前

爆竹、燃草，以辟山臊恶鬼。”这也就是后来人们在春节凌晨开门放鞭炮的由来，又称之为“平安爆竹

四、屠苏酒

饮屠苏酒也是过年的一种风俗。饮屠苏酒意为屠绝鬼气，苏醒人魂。据说于元日早上喝此酒，可保一年不生病，以后便将春节喝的酒统称“屠苏

酒”。

据唐朝人韩鄂所著《岁华纪丽》的记载，屠苏是一间草庵（茅舍）的名称。据说古时住在此草庵的一个名医，每到大年夜便分送给附近的每家一包

草药嘱咐他们放在布袋里缝好，投在井里，到元旦那天汲取井水，和着酒杯里的酒，每人各饮一杯，这样一年中就不会得瘟疫。人们得了这个药

方，却不知道这位神医的姓名，就只好用屠苏这个草庵的名称来命名这种药酒。其实屠苏也并不是某间草屋的专名，据汉朝人服虔的《通俗文》说，

凡是茅屋都称专利苏。至于屠苏酒中放的什么药，按梁朝人宗懔的《荆楚岁时记》说，北魏的议郎董勋说过，古代民间风俗元旦那天所喝的药酒，里面

放的的是花椒焙成的药末。所谓屠苏酒其实是一种椒酒。董勋还谈到饮屠苏酒的习惯，是一家人中年纪最小的先喝，以次挨下来，年纪越大的越后

喝。原因是小孩过年增加了一岁，所以大家要祝贺他；而老年人过年则是生命又少了一岁，拖一点时间后喝，含有祝他们长寿的意思。这种先少后长喝

屠苏酒的风俗一直传到后代。唐代诗人顾祝《岁日作》诗说：“不觉老将春共至，更悲携手几人全。还将寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。”宋代文学家

苏辙的《除日》诗：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。

五、除夕夜

除夕夜是团圆之夜，即便是远在天涯的人，也都要在除夕之夜赶回家中吃年夜饭、守岁。家家户户做好团年饭之后，首先祭祖。祭祖时应该将代

表祖宗的牌扁安放在供桌上，放上供品，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。祭完祖后一家人团坐在桌前，这正是每个家庭大团圆的美好时刻。先是一餐

丰盛“团年饭”，然后大家团坐吃点心、嬉笑玩耍、聊聊家常、谈谈工作等，静待天明，这便是守岁。

守岁守到半夜，即从除夕那天的亥时至元旦那天的子时之间开始入席，称之为“分岁酒”。一家人欢欢喜喜地喝完分岁酒之后，小辈儿人则向父祖家长行礼辞岁，长辈们则要分压岁钱。压岁钱也称“押岁钱”“代岁钱”、“岁岁钱”，原是用来厌胜驱邪、帮助小孩子过年的，后世则多借此表示亲

情爱意。旧时的风俗压岁钱规定一百枚，用红绳串好，意思是百年长寿。

另外除夕夜还有镜听、照田蚕、卖痴呆、打灰堆等习俗，以此来占卜一年的吉凶休咎，祈愿新的一年小孩聪慧，万事如愿。这些习俗在现在的城市

已不多见了不过在农村与一些小城镇，这些风俗还是存在的

六、舞龙、舞狮

舞龙、舞狮是中国文化中的一颗璀璨明珠，是老百姓们喜欢一种民间体育活动，在各种喜庆节日庆典中都可见到，是大家再熟悉不过的一种中国传统的舞蹈之一了。

舞龙又称“耍龙灯灯”、“龙灯舞”。起源于汉代最初是作为祭祀祖先、祈求甘雨的一种仪式，后来逐渐成为逢年过节常见的一种文娱活动。

关于舞龙民间有个传说：一天，龙王腰痛难忍，龙宫里的药都吃过了，还是不见效。只好装成老头到人间求医，大夫搭脉感到吃惊：你不是人吧？龙王看瞒不过去，只好说出实情，于是大夫要他变回原形，从龙王腰间的鳞甲里捉出一条娱蚣。经过消毒、敷药，龙王完全康复了。为了答谢治病之恩，就告诉大夫：“只要照我的样子扎龙舞耍，就能风调雨顺，五谷丰登。”这件事传出后，大家便以为龙能兴云布雨，每逢干旱便舞龙祈雨，所以后来就有了春舞青龙、夏舞赤龙、秋舞白龙、冬舞黑龙的规矩。

狮是外来的异兽，我国国土上并没有狮生活的环境，但发展至今，狮在中国吉祥瑞兽的地位是举足轻重，与五灵（龙、凤、龟、麟、虎）并驾而驱，舞狮最初是由西域进贡中国的一种舞蹈，后来慢慢传入中国民间，成了老百姓的喜爱。舞狮又名“耍狮子”、“狮子舞”。

舞狮开始于南北朝。形式多种多样，大致分为北狮和南狮两种。现在“北狮”以河北沧州、北京为代表，“南狮”则以南海为代表，并辐射到番禺、顺德（即俗话说的南番顺）。广州、香港、澳门及世界各地的华人社区所舞的狮子风格也大都以“南狮”为主。

北方舞狮的特点是：外形逼真，与真狮相像，有雌雄之分，还有文狮、武狮、成狮、幼狮之分。舞狮人是狮皮覆盖全身，只露双脚。北方舞狮一般是两个人合舞一只大狮子。

南方舞狮特点是：造型不如北方逼真，但款式多，色彩丰富。舞狮者穿各种灯龙裤，上穿密钮扣的唐装灯龙袖衫或背心。舞狮要使出浑身解数。这种舞狮由一人舞狮头，一人舞狮尾。

关于舞狮也有一个传说：相传明代初年，广东佛山出现一种怪兽，每逢新旧岁之交，惨害人畜。后来有人建议用舞狮来吓唬怪兽，果然奏效，那怪兽逃之夭夭。当地百姓认为狮子有驱邪镇妖之功，有吉祥之兆，所以以后逢年过节便敲锣打鼓，舞狮拜年

七、禁忌

初一：鸡日----旧时在元旦贴画吉辟邪祈福。

初二：狗日----出外拜年或祭祖。

初三：羊日----“赤口”，易生口角，不宜拜年，“田生日”，“谷子生日”，祭田

初四：猪日----祭财神。

初五：牛日谷“破五”，可打破诸多禁忌：“送穷五”：初一至四的垃圾不能倒掉，免倒“财气”，初五的垃圾视为“穷土”，倒掉就“送穷出门”。五路财神生日，有“接财神”的习俗。

初六：马日----“送神”的日子，店铺开始复业。