狮子头作为年夜饭的招牌菜，主要食材是哪种肉

2024-06-16 09:03:22作者：饭克斯

“狮子头”作为年夜饭的招牌菜，主要食材是五花肉。另外，想要制作出美味好看而不散的狮子头，有两个辅助食材是不可缺少的，那就是玉米淀粉和鸡蛋清。这两个食材在制作狮子头的时候至关重要。另外，除了纯肉的之外，还可以在猪肉末里面加一些蔬菜类的，例如荸荠、玉兰片等，可以做出不同口味的狮子头。