糖炒栗子用小石子来炒制，是因为小石子

2024-06-16 09:12:30作者：饭克斯

糖炒栗子跟石子一起炒，如同盐锔、泥沙包裹等烹饪食物方法一样，是智慧的中国人民发明传承的食物制备方式之一，是固态介质传热制熟工艺的实际应用。