江湖悠悠,剑南生酒怎么样
2022-12-14 13:43:48作者:饭克斯
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剑南生酒
基本资料
收集编号 | 5702 |
大分类 | 美酒 |
子分类 | 百年传承 |
等级 | 10 |
酒类别 | 黄酒 |
喜好门派 | 江湖 |
品类 | 黄酒 |
产地 | 梁州 |
典故
此酒因产地为剑门关南方,故得名“剑南”。剑南酒可分为“生春”酒和“烧春”酒,两种酒皆为黄酒。其中,生春酒在酿造时未经过加热,酒易发酸腐坏;而烧春酒酿制时会加热至沸腾,封缸可存数年。但烧春酒不如生春烈,生春酒又不如烧春香,真乃鱼和熊掌不可兼得。
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