江湖悠悠三丝敲鱼怎么样
2022-12-09 14:31:47作者：饭克斯
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三丝敲鱼
典故
温州某古刹有位老方丈，孤身一人赴福建取经，不幸途中遇难，葬身鱼腹。小和尚获知噩耗后悲痛万分，便带上念经用的木鱼到师父遇难之地为其超度。四十九天后，海面上浮起许多黄鱼。
小和尚认为是鱼吃了师父，便捞鱼、去皮、净脏、抽骨，然后将鱼剁成肉糜，用木鱼狠敲泄恨，最终鱼肉都被敲成了薄片。
同行的船翁拣了些鱼片切丝熬汤，味道竟异常鲜美，“敲鱼”的说法便逐渐传开。
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