支付宝蚂蚁庄园的12月25日的题目答案分享蚂蚁庄园12月25日的第二题的答案是什么

2022-12-24 17:33:32作者:饭克斯

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支付宝2022年蚂蚁庄园12月25日每日一题答案

今日答题:以下关于美食的说法,哪种是正确的?

A、鱼香肉丝没有鱼

B、肠粉主料是香肠

正确答案:A、鱼香肉丝没有鱼

答案解析:

鱼香肉丝成菜因为具有鱼香味,所以叫鱼香肉丝。

但其味并不来自鱼,而是来自泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

鱼香肉丝(Yuxiang shredded pork),是四川的一道特色名菜,深受美食家们的喜爱;

该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。

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