支付宝蚂蚁庄园的10月11日的题目答案分享蚂蚁庄园10月11日的第二题的答案是什么

2022-10-10 15:42:41作者:饭克斯

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支付宝2022年蚂蚁庄园10月11日每日一题答案

今日答题:魔芋真的是低热量食物吗?

A、是的

B、不是

正确答案:A、是的

答案解析:

根据中国营养成分表来看,每百克魔芋热量是20千卡,碳水化合物3.3g、膳食纤维3.3g;

而每百克魔芋精粉热量为335千卡、蛋白质4.6g、碳水化合物153.2g、膳食纤维74.4g;

可见,魔芋并不是零热量,不过还是低热量食物以及高纤维食物,血糖生成指数仅为17;

糖尿病患者是可以经常食用的,对减肥控制体重和餐后血糖水平十分有利;

在现代营养学上还发现,魔芋当中有一种叫做葡甘露聚糖的成分;

它既能抑制糖尿病患者餐后的血糖上升,还能够增大胃体积,对维持饱腹感十分有利。

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